انبارداری چیست؟ راهنمای جامع اصول و فلوچارت انبارداری

 انبارداری به مجموعه فعالیت‌ها و فرایندهایی اطلاق می‌شود که برای مدیریت، ذخیره‌سازی، حفظ کالاها و مواد در یک انبار انجام می‌شود. هدف اصلی انبارداری، تضمین حفظ و نگهداری مناسب کالاها، مدیریت موجودی‌ها، و تسهیل دسترسی به آن‌ها برای توزیع به موقع و مؤثر است.

وظایف اصلی انبارداری:

اصول انبارداری شامل مجموعه‌ای از قوانین، روش‌ها و استانداردها است که برای مدیریت بهینه انبار و حفظ کارایی و کارآمدی آن استفاده می‌شود. این اصول به بهبود فرآیندها، کاهش هزینه‌ها و افزایش رضایت مشتریان کمک می‌کنند. در ادامه، به برخی از اصول مهم انبارداری اشاره می‌کنیم:

دریافت و پذیرش کالاها

 بازرسی و تطابق:

هر کالایی که وارد انبار می‌شود باید مورد بازرسی و تطابق با سفارشات قرار گیرد تا از تطابق کیفیت و کمیت آن‌ها اطمینان حاصل شود.

 ثبت و مستندسازی:

تمام کالاهای ورودی باید به دقت ثبت و مستند شوند.

اصطلاحاتی که در این مرحله از انبارداری مورد استفاده قرار می گیرند، عبارتند از:

بازرسی و تطابق (Inspection and Matching): بررسی کمیت و کیفیت کالاهای وارد شده به انبار.

ثبت و مستندسازی (Recording and Documentation): ثبت کالاهای ورودی در سیستم انبارداری.

 ذخیره‌سازی مناسب

 چیدمان منطقی:

کالاها باید به گونه‌ای چیده شوند که دسترسی به آن‌ها ساده و سریع باشد. استفاده از سیستم‌های چیدمان مناسب مانند FIFO (First In, First Out) یا LIFO (Last In, First Out) می‌تواند به بهبود مدیریت موجودی کمک کند.

 استفاده بهینه از فضا:

فضای انبار باید بهینه‌سازی شود تا حداکثر بهره‌وری از فضای موجود بدست آید. استفاده از قفسه‌ها و روش‌های ذخیره‌سازی مناسب می‌تواند به کاهش فضای هدررفته کمک کند.

اصطلاحاتی که در این مرحله از انبارداری مورد استفاده قرار می گیرند، عبارتند از:

چیدمان (Layout): نحوه سازماندهی و ترتیب قرارگیری کالاها در انبار.

ذخیره‌سازی (Storage): قرار دادن کالاها در محل‌های مناسب داخل انبار.

چیدمان FIFO (First In, First Out): سیستم چیدمانی که در آن کالاهایی که اولین بار وارد انبار می‌شوند، اولین بار خارج می‌شوند.

چیدمان LIFO (Last In, First Out): سیستم چیدمانی که در آن کالاهایی که آخرین بار وارد انبار می‌شوند، اولین بار خارج می‌شوند.

مناطق ذخیره‌سازی ویژه (Special Storage Areas): بخش‌هایی از انبار که برای نگهداری کالاهای خاص اختصاص داده شده‌اند.

مدیریت موجودی

کنترل دقیق:

موجودی کالاها باید به صورت دقیق و منظم کنترل و بررسی شود تا از نوسانات غیرمنتظره جلوگیری شود.

 استفاده از سیستم‌های مدیریت موجودی (WMS):

استفاده از نرم‌افزارهای مدیریت انبار می‌تواند به بهبود دقت و کارایی مدیریت موجودی کمک کند.

اصطلاحاتی که در این مرحله از انبارداری مورد استفاده قرار می گیرند، عبارتند از:

مدیریت موجودی (Inventory Management)

سیستم مدیریت انبار (Warehouse Management System - WMS): نرم‌افزاری که برای مدیریت و بهینه‌سازی فرآیندهای انبارداری به کار می‌رود.

شمارش دوره‌ای موجودی (Inventory Counting): فرآیند شمارش و ثبت دقیق موجودی‌های انبار به صورت دوره‌ای.

واحد نگهداری موجودی (Stock Keeping Unit - SKU): کدی منحصر به فرد که برای شناسایی یک کالای خاص در انبار استفاده می‌شود.

کنترل موجودی (Inventory Control): فرآیند مدیریت و نظارت بر موجودی کالاها در انبار.

بهینه‌سازی موجودی (Inventory Optimization): فرآیند بهینه‌سازی سطح موجودی به منظور کاهش هزینه‌ها و بهبود سطح خدمات.

گردش موجودی (Inventory Turnover): تعداد دفعاتی که موجودی انبار در یک دوره زمانی معین به فروش می‌رسد و جایگزین می‌شود.

زمان بین دفعات سفارش (Reorder Cycle Time): مدت زمانی که بین سفارش جدید و دریافت موجودی جدید طول می‌کشد.

نقطه سفارش مجدد (Reorder Point): سطح موجودی که در آن باید سفارش جدیدی برای تأمین موجودی صادر شود.

 امنیت و ایمنی

حفاظت از کالاها:

باید از کالاها در برابر خطرات مختلفی مانند سرقت، آسیب، آتش‌سوزی و شرایط نامساعد محیطی حفاظت شود.

 آموزش کارکنان:

کارکنان انبار باید به خوبی آموزش ببینند و با اصول ایمنی و امنیتی آشنا باشند.

اصطلاحاتی که در این مرحله از انبارداری مورد استفاده قرار می گیرند، عبارتند از:

سیستم‌های امنیتی (Security Systems): نصب دوربین‌ها و سیستم‌های امنیتی برای حفاظت از کالاها.

آموزش کارکنان (Staff Training): آموزش کارکنان درباره اصول ایمنی و امنیتی.

کنترل کیفیت

 بازرسی دوره‌ای:

کالاها باید به صورت دوره‌ای بازرسی شوند تا از حفظ کیفیت آن‌ها اطمینان حاصل شود.

 مدیریت شرایط محیطی:

شرایط محیطی مانند دما و رطوبت باید به گونه‌ای مدیریت شود که از آسیب دیدن کالاها جلوگیری شود.

اصطلاحاتی که در این مرحله از انبارداری مورد استفاده قرار می گیرند، عبارتند از:

بازرسی دوره‌ای کالاها (Regular Inspection): بررسی منظم کیفیت کالاها.

مدیریت شرایط محیطی (Environmental Management): کنترل شرایط محیطی برای حفظ کیفیت کالاها.

 دسترس‌پذیری و توزیع

 جمع‌آوری سفارشات:

سفارشات مشتریان باید به صورت دقیق و سریع جمع‌آوری و آماده تحویل شوند.

 بسته‌بندی مناسب:

کالاها باید به درستی بسته‌بندی و برچسب‌گذاری شوند تا در طول حمل و نقل آسیب نبینند.

اصطلاحاتی که در این مرحله از انبارداری مورد استفاده قرار می گیرند، عبارتند از:

دسترس‌پذیری و توزیع (Order Picking and Distribution)

پیکینگ (Picking): فرآیند جمع‌آوری کالاهای سفارش داده شده از داخل انبار.

بسته‌بندی و برچسب‌گذاری (Packaging and Labeling): بسته‌بندی و برچسب‌گذاری کالاها برای آماده‌سازی ارسال.

توزیع (Distribution): فرآیند ارسال کالاها از انبار به مقصد نهایی یا نقاط فروش.

مرکز توزیع (Distribution Center - DC): یک نوع انبار که به طور خاص برای دریافت، ذخیره‌سازی، و ارسال کالاها به فروشگاه‌ها یا مشتریان طراحی شده است.

پالایش سفارش (Order Consolidation): فرآیند ترکیب چندین سفارش کوچک به یک سفارش بزرگتر برای کاهش هزینه‌های حمل و نقل.

استفاده از فناوری‌های مدرن

 اتوماسیون انبار:

استفاده از ربات‌ها و سیستم‌های خودکار می‌تواند به افزایش کارایی و کاهش خطاهای انسانی کمک کند.

 تکنولوژی‌های ردیابی:

استفاده از بارکدها و RFID برای ردیابی دقیق‌تر کالاها و بهبود مدیریت موجودی.

بهبود مستمر

بازبینی و ارزیابی:

فرآیندهای انبارداری باید به صورت منظم بازبینی و ارزیابی شوند تا نقاط ضعف و فرصت‌های بهبود شناسایی شوند.

آموزش و توسعه کارکنان:

آموزش مداوم کارکنان و توسعه مهارت‌های آنان می‌تواند به بهبود عملکرد انبار کمک کند.

این اصول می‌توانند به شما کمک کنند تا انباری کارآمد و موثر داشته باشید و فرآیندهای انبارداری خود را بهبود ببخشید.

اهمیت انبارداری:

کاهش هزینه‌ها: مدیریت صحیح انبار می‌تواند به کاهش هزینه‌های نگهداری، کاهش تلف شدن کالاها و بهبود کارایی زنجیره تأمین منجر شود.

افزایش بهره‌وری: انبارداری منظم و کارآمد به بهبود فرآیندهای تولید و توزیع کمک می‌کند.

رضایت مشتری: دسترسی به موقع و سریع به کالاها موجب افزایش رضایت مشتریان می‌شود.

انواع انبارها  در انبارداری

انبارهای عمومی (Public Warehouses)

انبارهایی که برای استفاده عمومی اجاره داده می‌شوند و چندین شرکت می‌توانند از آن‌ها استفاده کنند. ویژگی این نوع انبارها انعطاف‌پذیری بالا، هزینه‌های پایین‌تر برای شرکت‌ها می باشد.

انبارهای خصوصی (Private Warehouses)

انبارهایی که متعلق به یک شرکت خاص هستند و تنها آن شرکت از آن‌ها استفاده می‌کند. ویژگی این نوع انبارها کنترل بیشتر بر عملیات انبار، هزینه‌های بالاتر نسبت به انبارهای عمومی می باشد.

انبارهای توزیع (Distribution Centers)

انبارهایی که برای توزیع سریع و مؤثر کالاها به مشتریان نهایی طراحی شده‌اند. ویژگی این نوع انبارها موقعیت جغرافیایی مناسب، سرعت و کارایی بالا در توزیع کالاها می باشد.

تکنولوژی‌های مدرن در انبارداری:

تکنولوژی های مدرن در انبارداری به دسته های مختلفی تقسیم می گردد که به آن ها اشاره خواهیم کرد:

سیستم‌های مدیریت انبار (Warehouse Management Systems - WMS)

 نرم‌افزارهایی که به بهینه‌سازی فرآیندهای انبارداری کمک می‌کنند. مزیت سیستم مدیریت انبار بهبود دقت در مدیریت موجودی، کاهش خطاهای انسانی، افزایش کارایی عملیات می باشد.

تکنولوژی‌های ردیابی (Tracking Technologies)

 استفاده از بارکدها، RFID  و دیگر تکنولوژی‌های ردیابی برای مدیریت بهتر موجودی. مزیت تکنولوژی ردیابی افزایش دقت در پیگیری کالاها، بهبود شفافیت زنجیره تأمین می باشد.

اصطلاحاتی که در این مرحله از انبارداری مورد استفاده قرار می گیرند، عبارتند از:

بارکد (Barcode): کدی که برای شناسایی و ردیابی کالاها استفاده می‌شود.

امواج RFID : (Radio Frequency Identification) فناوری شناسایی با استفاده از امواج رادیویی برای ردیابی کالاها.

سیستم‌های مدیریت انبار (Warehouse Management Systems - WMS): نرم‌افزارهایی که به بهینه‌سازی فرآیندهای انبارداری کمک می‌کنند.

اتوماسیون انبار (Warehouse Automation): استفاده از ربات‌ها و سیستم‌های خودکار برای انجام فعالیت‌های انبارداری. مزیت اتوماسیون انبار افزایش سرعت و کارایی، کاهش هزینه‌های عملیاتی، کاهش خطاهای انسانی می باشد.

معضلات و چالش های انبارداری

انبارداری، به عنوان یکی از بخش‌های حیاتی زنجیره تأمین، ممکن است با چندین مشکل و معضل مواجه شود. در ادامه به برخی از مهم‌ترین مشکلات و معضلات موجود در انبارداری اشاره می‌کنم:

  • مدیریت ناکارآمد موجودی:

مشکل: مدیریت نادرست موجودی می‌تواند منجر به انباشت بیش از حد یا کمبود کالاها شود.

راهکار: استفاده از سیستم‌های مدیریت موجودی (WMS) و پیش‌بینی دقیق تقاضا.

  • فضای ناکافی انبار:

مشکل: کمبود فضای ذخیره‌سازی می‌تواند منجر به کاهش بهره‌وری و افزایش هزینه‌ها شود.

راهکار: بهینه‌سازی چیدمان انبار و استفاده از روش‌های ذخیره‌سازی چند سطحی.

  • خطاهای انسانی:

مشکل: خطاهای انسانی در فرآیندهای انبارداری می‌تواند باعث از دست رفتن کالاها و افزایش هزینه‌ها شود.

راهکار: آموزش کارکنان و استفاده از فناوری‌های خودکار مانند بارکد و RFID.

  •  امنیت و ایمنی:

مشکل: سرقت، آسیب به کالاها و عدم رعایت اصول ایمنی می‌تواند مشکلات جدی ایجاد کند.

راهکار: نصب سیستم‌های امنیتی پیشرفته و آموزش کارکنان در زمینه اصول ایمنی.

  • کاهش کیفیت کالاها:

مشکل: نگهداری نادرست کالاها می‌تواند منجر به کاهش کیفیت و فساد آنها شود.

راهکار: کنترل شرایط محیطی مانند دما و رطوبت و انجام بازرسی‌های منظم.

  •  هزینه‌های بالا:

مشکل: هزینه‌های بالا در عملیات انبارداری می‌تواند بر سودآوری کسب‌وکار تأثیر منفی بگذارد.

راهکار: بهینه‌سازی فرآیندها و استفاده از فناوری‌های مدرن برای کاهش هزینه‌ها.

  • زمان‌بندی نامناسب:

مشکل: عدم توانایی در زمان‌بندی مناسب برای دریافت و ارسال کالاها می‌تواند باعث تأخیر در تحویل شود.

راهکار: بهبود سیستم‌های مدیریت زمان و استفاده از فناوری‌های مدیریت حمل و نقل.

  •  نگهداری ناکافی تجهیزات:

مشکل: نگهداری نامناسب از تجهیزات انبار مانند لیفتراک‌ها و نوار نقاله‌ها می‌تواند منجر به خرابی و توقف در عملیات شود.

راهکار: برنامه‌ریزی منظم برای نگهداری و تعمیرات تجهیزات.

  • تفاوت در استانداردهای کیفیت:

مشکل: تفاوت در استانداردهای کیفیت کالاها می‌تواند منجر به نارضایتی مشتریان شود.

راهکار: ایجاد و اجرای استانداردهای کیفیت یکنواخت و نظارت بر اجرای آن‌ها.

  • فشار زیاد بر کارکنان:

مشکل: فشار زیاد بر کارکنان انبار می‌تواند منجر به کاهش بهره‌وری و افزایش خطاها شود.

راهکار: مدیریت مناسب نیروی انسانی و ایجاد شرایط کاری مناسب.

این مشکلات می‌توانند به صورت مستقیم یا غیرمستقیم بر عملکرد کلی انبارداری تأثیر بگذارند. با شناسایی و بررسی دقیق این مشکلات و اجرای راهکارهای مناسب، می‌توان به بهبود عملکرد انبار و افزایش کارایی آن کمک کرد.

چرا باید انبارداری انجام پذیرد؟

انبارداری به عنوان یکی از بخش‌های کلیدی مدیریت زنجیره تأمین و لجستیک، از اهمیت بسیاری برخوردار است. دلایل مختلفی وجود دارد که نشان می‌دهد چرا انبارداری باید صورت پذیرد. در ادامه به برخی از این دلایل اشاره می‌کنم:

  • حفظ و نگهداری موجودی کالاها

انبارداری کمک می‌کند تا کالاها و مواد اولیه به درستی ذخیره و نگهداری شوند. این امر به جلوگیری از آسیب دیدن و از بین رفتن کالاها کمک می‌کند و کیفیت آن‌ها را حفظ می‌کند.

  • مدیریت دقیق موجودی

انبارداری امکان مدیریت دقیق موجودی‌ها را فراهم می‌کند. با استفاده از سیستم‌های مدیریت موجودی، می‌توان موجودی‌های انبار را به دقت پیگیری و کنترل کرد و از مشکلاتی مانند کمبود یا انباشت بیش از حد کالاها جلوگیری کرد.

  • بهبود کارایی زنجیره تأمین

انبارداری به بهبود هماهنگی بین بخش‌های مختلف زنجیره تأمین کمک می‌کند. این امر منجر به روان‌تر شدن جریان کالاها، کاهش زمان‌های انتظار و بهبود عملکرد کلی زنجیره تأمین می‌شود.

  • افزایش رضایت مشتری

با مدیریت مناسب انبار، می‌توان کالاها را به موقع و با کیفیت بالا به مشتریان تحویل داد. این امر به افزایش رضایت مشتریان و حفظ اعتماد آن‌ها کمک می‌کند.

  • کاهش هزینه‌ها

انبارداری به کاهش هزینه‌های مرتبط با نگهداری و مدیریت کالاها کمک می‌کند. با استفاده از فناوری‌های مدرن و بهینه‌سازی فرآیندها، می‌توان هزینه‌های عملیاتی را کاهش داد و بهره‌وری را افزایش داد.

  • کنترل کیفیت

انبارداری به کنترل کیفیت کالاها کمک می‌کند. بازرسی‌های دوره‌ای و مدیریت شرایط محیطی مانند دما و رطوبت، به حفظ کیفیت کالاها و جلوگیری از فساد آن‌ها کمک می‌کند.

  • بهبود مدیریت لجستیک و حمل و نقل

انبارداری به بهبود مدیریت لجستیک و حمل و نقل کمک می‌کند. با برنامه‌ریزی مناسب و استفاده از سیستم‌های مدیریت حمل و نقل، می‌توان حمل و نقل کالاها را بهینه‌سازی کرد و زمان‌های تحویل را کاهش داد.

  • افزایش امنیت و ایمنی

انبارداری به افزایش امنیت و ایمنی کالاها و کارکنان کمک می‌کند. با استفاده از سیستم‌های امنیتی پیشرفته و آموزش کارکنان، می‌توان از سرقت و آسیب به کالاها جلوگیری کرد و ایمنی محیط کار را افزایش داد.

  • پاسخگویی به تقاضاهای نوسانی بازار

انبارداری به سازمان‌ها امکان می‌دهد تا به تقاضاهای نوسانی بازار پاسخ دهند. با نگهداری موجودی مناسب، می‌توان نیازهای مشتریان را به موقع تأمین کرد و از کمبود کالاها جلوگیری کرد.

  • پشتیبانی از فرآیندهای تولیدی

انبارداری به پشتیبانی از فرآیندهای تولیدی کمک می‌کند. با ذخیره‌سازی مواد اولیه و قطعات، تولیدکنندگان می‌توانند فرآیندهای تولیدی خود را همراه با نرم افزار تولید بدون وقفه ادامه دهند و بهره‌وری را افزایش دهند.

این دلایل نشان می‌دهند که انبارداری نقش بسیار مهمی در مدیریت زنجیره تأمین و بهره‌وری کلی سازمان‌ها ایفا می‌کند.

نرم افزار انبارداری محاسبان

نرم افزار انبار داری محاسبان با جمع آوری و تجمیع گردش کالاها در سازمان، امکان استفاده از گزارش‌های کامل و دقیق و همچنین یکپارچگی منسجم اطلاعاتی آن با سایر نرم افزارهای سازمان مانند خرید، فروش، اموال و... را در اختیار سازمان‌ها قرار می‌دهد تا در برنامه ریزی و تصمیم گیری خرید مواد اولیه و تولید و فروش محصولات، استفاده ای بهینه از منابع شرکت داشته باشند و از هدر رفت این منابع در شرایط اقتصادی کنونی جلوگیری کنند.

از جمله ویژگی های نرم افزار انبارداری محاسبان عبارتند از:

  •  عملیات کنترل موجودی به ازای کالا، بر اساس اسناد ثبت شده در هر انبار
  •  محاسبه بهای ریالی کالاهای موجود در انبار در طی دوره تا پایان سال مالی
  • قابلیت گروه‌بندی نامحدود انبارها  درخت نامحدود کالاها و شاخص‌ها
  • کنترل موجودی وآلارم‌های کنترلی
  • دسته بندی کالاها جهت فروش جمعی کالاها
  • تعیین کالاهای انبار جهت کنترل گردش وعدم اشتباه کاربری
  • امکان تعیین کالاهای مشابه جهت استفاده در صنایع خاص
  • ثبت کلیه ورودی‌ها و خروجی‌ها با عملکردهای قابل تعریف
  • انتقال کالا میان انبارها با حواله و رسید مستقیم میان انبارها
  • کاردکس ریالی و مقداری کالاها
  • عملیات انبارگردانی با دوره‌های قابل تعریف و خصوصیات قابل تنظیم و صدور تگ‌های مربوطه براساس شرایط
  • گزارشات متنوع گردش کالا و انبار
  • ثبت اتوماتیک نتایج انبارگردانی به عنوان موجودی اول دوره
  • قابلیت نمایش مانده موجودی کالاهای ثبت شده در درخواست کالا و خدمات به تفکیک انبار

 و...

شما مشتریان عزیز می توانید برای دیدن دموی نرم افزار انبارداری محاسبان و نیز تهیه آن، با همکاران واحد فروش شرکت حساب رایان پارس تماس حاصل فرمایید.